Zenzero Archivi - Primia

Dolce

Mela caramellata, gelato alla vaniglia, biscotto al pan di spezie e vin brûlé

Primo Piatto

Crema di carote, zenzero e agrumi con gamberi

Primo Piatto

Vellutata crudista di zucca

Secondo Piatto

Cavolo rosso all’agro con purè di sedano rapa allo zenzero

Finger Food

Involtini di suino al vapore con zenzero e prugne secche

Dolce

Sorbetto al mango con sottobosco

Antipasto

Finger food di tacchino all’arancia e di pollo agli aromi indiani

Secondo Piatto

Filetto di suino gratinato con purea di sedano rapa e pera

Antipasto

Pancakes con crema allo zenzero e erba cipollina, salmone affumicato e zucchina

Dolce

Barrette snack alla frutta