Dolce
Ghirlanda di Natale al cioccolato con cannella e zafferano
Secondo Piatto
Merluzzo carbonaro in cassoeula leggera con scalogni glassati e carote
Dolce
Dolce Varese Rivisitato
Antipasto
Hummus di Barbabietola Rossa
Secondo Piatto
Arrostino di pollo su peperonata e semi di finocchio
Primo Piatto
Zuppa di quinoa
Antipasto
Carpaccio di barbabietola
Antipasto
Muschio
Finger Food
Panino con burger di quinoa e patate
Zuppa di castagne e porri
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