Contorno
Mix di zucca con spinaci, ceci e noci
Primo Piatto
Gnocchi di castagne al cavolo nero, guanciale e vellutata di zucca
Secondo Piatto
Rollè di salmone
Pane e Focaccia
Sandwich con pane kornspitz, avocado, caprino e speck
Secondo Piatto
Alici in tortiera
Primo Piatto
Ravioli di Nasello, aglio olio e peperoncino e crema di cime di rapa
Primo Piatto
Zuppa di zucca, grano saraceno, ostriche e chips di barbabietola
Piatto unico
Riso rosso integrale con ratatouille di verdure e pollo allo zenzero
Primo Piatto
Risotto alla barbabietola e camembert
Secondo Piatto
Arrosto di tacchino con frutta secca
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