Patate Archivi - Primia

Primo Piatto

Vellutata di cavolfiore con porri

Secondo Piatto

Rustisciada alla milanese con morbidelle di patate

Secondo Piatto

Roastbeef di scottona su crema di topinambur e acciughe

Primo Piatto

Crema di carote, zenzero e agrumi con gamberi

Primo Piatto

Orzotto con gorgonzola, trevisana e crema di zucchine

Secondo Piatto

Tasche di vitello ripiene con pesto e pomodori secchi

Streed Food

Cartoccio di polipo in tempura con patate

Primo Piatto

Risotto alla birra rossa con luganega nostrana

Secondo Piatto

Tartare di manzo con uovo e lattuga 

Contorno

Al contadin non far sapere…