Primo Piatto
Gnocchetti di gamberi con cozze e pomodoro candito
Secondo Piatto
Uova in nidi di patate con pecorino e rucola
Secondo Piatto
Petto d’anatra laccato con caramello di arance e crema di patate
Antipasto
Capasanta dorata su vellutata di lattuga
Primo Piatto
Gnocchetti di castagne al taleggio di grotta
Secondo Piatto
Cappone ruspante ripieno al forno
Primo Piatto
Gnocchi di patate ripieni al gorgonzola, noci e liquirizia
Secondo Piatto
Coniglio agli aromi con flan di zucchine
Secondo Piatto
Baccalà alla provenzale
Primo Piatto
Gnocchi di castagne al cavolo nero, guanciale e vellutata di zucca
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