Antipasto
Involtini di melanzana e crostini con tartare di gamberoni
Primo Piatto
Linguine con asparagi caramellati e grana
Secondo Piatto
Bouillabaisse
Antipasto
Taco di pasta fillo, battuta di vitello, maionese al rafano e cipolla caramellata
Antipasto
Asparagi, yogurt, salsa olandese all’erba cipollina e pane croccante
Antipasto
Ricciola, datterini e basilico
Primo Piatto
Gnocchetti di gamberi con cozze e pomodoro candito
Secondo Piatto
Uova in nidi di patate con pecorino e rucola
Antipasto
Insalata nizzarda con tonno, acciughe e uova
Antipasto
Capasanta dorata su vellutata di lattuga
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