Secondo Piatto
Arrosto di vitello glassato
Contorno
Paté di cannellini in gremolada
Secondo Piatto
Storione agli agrumi
Primo Piatto
Ravioli del plin allo scorfano con brodetto di bouillabaisse
Piatto unico
Friselle pugliesi al pesce spada
Pescatrice Bardata al Guanciale Stagionato con Patate Viola
Tagliolini Verdi conLavarello Affumicato
Melanzane, Pere e Pecorino
Piatto unico
Zuppa di Crostacei
Gnocchetti di Ricotta Battuta di Pomodoro Fresco
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