Primo Piatto

Zuppa pavese invernale

    Primo Piatto

    Ravioloni ripieni con carciofi e tuorlo d’uovo

      Antipasto

      Capasanta con broccoli e cavolfiore

        Antipasto

        Insatala di Carciofi, semi di chia, mele ed estratto di mirtilli

          Crema di carciofi al croccante di sgombro

          Primo Piatto

          Crema di carciofi al croccante di sgombro

            Secondo Piatto

            Carciofi al vino bianco con mozzarella

              Primo Piatto

              Riso venere ai carciofi e gamberi in salsa aiolì

                Antipasto

                Polipo rosticciato con insalatina di carciofi, melograno e spinacino novello

                  Cocottina di Gamberi, Carciofi e Scamorza Affumicata

                    Primo Piatto

                    Rigatoni gratinati con asparagi, carciofi e funghi

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