Piatto unico

Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese

    Primo Piatto

    Risotto di Carnaroli punteggiato di barbabietola rossa con verdure sotterranee, mantecate al gorgonzola dolce

      Primo Piatto

      Risotto alla birra rossa con luganega nostrana

        Primo Piatto

        Riso integrale, gamberi, agrumi e burrata

          Primo Piatto

          Risotto cacio e pepe con cipolla di tropea stufata e chips di bacon

            Piatto unico

            Insalata di orzo con tonno, lamponi e cipolla rossa

              Primo Piatto

              Risotto con spinaci e mele granny smith con spuma di zenzero e limone

                Piatto unico

                Riso mantecato con crema di cipolle brasate sgombro e limone

                  Primo Piatto

                  Risotto cremoso al latte e robiola

                    Primo Piatto

                    Vaschette di pasta fillo con asparagi e risotto al vino con salsiccia

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