Secondo Piatto

Stufato di manzo

    Secondo Piatto

    Scottona alla California con sformato di patate e zucca

      Secondo Piatto

      Rustisciada alla milanese con morbidelle di patate

        Piatto unico

        Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese

          Secondo Piatto

          Spiedino di petto d’anitra con pelle croccante su insalata di riso, cipolla rossa in carpione, pomodori secchi e fagioli borlotti

            Secondo Piatto

            Roastbeef di scottona su crema di topinambur e acciughe

              Finger Food

              Mondeghili fritti con salsa verde

                Secondo Piatto

                Polpette di pollo al miglio e formaggio con salsa alle erbette

                  Secondo Piatto

                  Tasche di vitello ripiene con pesto e pomodori secchi

                    Finger Food

                    Involtini di suino al vapore con zenzero e prugne secche

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