Primo Piatto
Risotto al Basilico e Pinoli
Primo Piatto
Risotto Carnaroli alla Barbabietola e Fndente di Robiola
Mille Foglie di Barbabietola con Riso e Zola
Risotto con Barbabietola Rossa Sedano Rapa
Riso Carnaroli all’Olio, Vongole Veraci
Carnaroli all’Uovo, Zafferano e Asparagi
Risotto alla Milanese con Spuma di Parmigiano
Perle di Carnaroli alla Zucca con Capesante al Burro d’Arachide
Primo Piatto
Risotto alle Fragole mantecato con Robiola, Polvere di Mandorle e Ristretto al Caffè
Primo Piatto
Risotto con vino rosso e gorgonzola
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