Antipasto
Gamberi ” alla catalana” con mango e taccole in cialda
Primo Piatto
Ravioli di Camembert con calamari, broccoletti e crema di pomodori secchi
Primo Piatto
Ravioli del plin con uovo, parmigiano e asparagi
Primo Piatto
Gnocchi gratinati allo speck
Primo Piatto
Riso carnaroli mantecato al limone, burrata e polvere di capperi disidratati
Primo Piatto
Tortelloni verdi con radicchio, pancetta e ricotta
Primo Piatto
Gnocchi di patate e olive con totanetti e pomodorini al basilico
Antipasto
Frittelle di zucchine e carote, un finger food vegetariano
Primo Piatto
Riso oro e zafferano
Primo Piatto
Gnocchetti di Polenta Gialla con Sugo di Brasato
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