Primo Piatto
Vellutata di cavolfiore con porri
Primo Piatto
Zuppa pavese invernale
Dolce
Mela caramellata, gelato alla vaniglia, biscotto al pan di spezie e vin brûlé
Primo Piatto
Vellutata di zucca e patate dolci
Primo Piatto
Linguine con asparagi caramellati e grana
Primo Piatto
Gnocchetti di castagne al taleggio di grotta
Piatto unico
Burger di ceci e lenticchie al cavolo rosso stufato e fonduta di formaggella
Antipasto
Crostatine piccanti alla barbabietola e cipolla con insalata
Primo Piatto
Crema di castagne con chips di verdure e prezzemolo
Antipasto
Torta salata ai finocchi con formaggio di capra e tofu
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