Mango Archivi - Primia

Dolce

Torta al mango con caramello al frutto della passione

Dolce

Sorbetto al mango con sottobosco

Dolce

Bavarese

Dolce

Zuppetta di frutta e verdura con sorbetto di lamponi

Antipasto

Carpaccio esotico con cestino di pasta fillo ripieno

Finger Food

Insalatina di gamberi e broccoletti, crudo di pomodoro, cipolle caramellate e mango

Finger Food

Capasanta, asparagi, burrata e caviale di mango

Antipasto

Insalatina di gamberi, broccoletti, crudo di pomodoro, cipolle caramellate e mango

Dolce

Frolla all’olio extra vergine di oliva

Secondo Piatto

Gamberi rossi, fagiolini, petali di pomodoro, cipolla e mango