Antipasto
Crostatine piccanti alla barbabietola e cipolla con insalata
Primo Piatto
Crema di castagne con chips di verdure e prezzemolo
Primo Piatto
Risotto alla barbabietola e camembert
Primo Piatto
Zuppa di zucca, grano saraceno, ostriche e chips di barbabietola
Primo Piatto
Risotto alle barbabietole
Antipasto
Insalata a strati di barbabietola e formaggio di capra con le noci
Primo Piatto
Spaghetti barbabietola e crema di caprino
Primo Piatto
Zuppa di barbabietola con lamponi e panna acida
Secondo Piatto
Polpette d’orzo con insalata verde e julienne di barbabietola
Primo Piatto
Risotto alla barbabietola con fonduta di Parmigiano
