Secondo Piatto

Stufato di manzo

    Secondo Piatto

    “Pizza” di branzino con gamberi, calamari, mozzarella di bufala e pomodorini marinati

      Ricorrenze Speciali

      Cubo di cappone con salsiccia, cremoso e crudo di cavolfiore con ristretto al ginepro e pepe nero

        Secondo Piatto

        Scottona alla California con sformato di patate e zucca

          Secondo Piatto

          Rustisciada alla milanese con morbidelle di patate

            Secondo Piatto

            Spiedino di petto d’anitra con pelle croccante su insalata di riso, cipolla rossa in carpione, pomodori secchi e fagioli borlotti

              Secondo Piatto

              Roastbeef di scottona su crema di topinambur e acciughe

                Secondo Piatto

                Polpette di pollo al miglio e formaggio con salsa alle erbette

                  Secondo Piatto

                  Tasche di vitello ripiene con pesto e pomodori secchi

                    Secondo Piatto

                    Cavolo rosso all’agro con purè di sedano rapa allo zenzero

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