Antipasto
Carpione delicato di trota con erbette
Antipasto
Machitt (antico piatto della Valcuvia)
Dolce
Tiramisùpergiù
Primo Piatto
Gnocchi con pomodoro fresco e basilico
Primo Piatto
Ravioli di carne
Primo Piatto
Tagliolini con trota rosa, pomodorino confit e maggiorana
Dolce
pasta frolla samblè con ganache al cioccolato
Dolce
Bavarese
Contorno
Barbeque
Contorno
Sopra e sotto terra
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