Secondo Piatto
Salmone al vapore di limone e menta, puntarelle in crema e carciofo affumicato
Primo Piatto
Filetto di cernia su passata di ceci
Primo Piatto
Cannelloni ripieni di ricotta e salmone con spinaci
Primo Piatto
Zuppa della Vigilia con polpo e verdure
Secondo Piatto
Carciofi saltati con menta e Parmigiano Reggiano
Antipasto
Crostini al pesto, luganega e rucola
Primo Piatto
Tagliatelle al pollo con broccoli e uvetta
Secondo Piatto
Rotolini di coniglio con speck e senape
Secondo Piatto
Trota farcita alle erbe con formaggio fresco e prosciutto
Secondo Piatto
Spiedini di persico croccanti alle erbe fresche
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