Carciofi saltati con menta e Parmigiano Reggiano

    Ingredienti

    • 16 carciofi
    • 2-3 Limone
    • 4 spicchi aglio
    • 4-5 cipollotti
    • 1 Olio extravergine d'oliva
    • 10 foglie menta
    • 1 Parmigiano Reggiano
    • 1 sale
    • 1 pepe

    Preparazione