Antipasto
Finger food di tacchino all’arancia e di pollo agli aromi indiani
Primo Piatto
Vellutata di carote e ceci con avocado
Piatto unico
Crema di zucca allo zenzero e curcuma, con orzo e ricotta di pecora e mostarda
Piatto unico
Sushi di cavolo nero,curcuma e baccalà
Secondo Piatto
Baccalà in confit pil pil giallo nero
Antipasto
Involtini di pasta fillo con verdure allo zafferano e salsa di yogurt al basilico
Primo Piatto
Quinoa con verdure
Piatto unico
Zuppa di ceci Harira
Chicken Tikka Masala
Crema di Rape Bianche, Daikon, Baccalà al Vapore
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