Dolce

Club sandwich di Natale con gelato di clementina

    Dolce

    Bianco mangiare al melograno con composta di pere williams

      Dolce

      Morbido agli agrumi con composta di uva americana

        Piatto unico

        Cheesecake salata ai pistacchi con emulsione di peperone dolce

          Terrina Taccole e Salmone

            Dolce

            Ganache di Cioccolato all’Avocado

              Tartare di Tonno con Verdurine Croccanti Bavarese di Pomodoro

                Gazpacho di Melone alla Vaniglia, Porto e Fiordilatte

                  Dolce

                  Sandwich dolce con crema al cioccolato e mandarini

                    Secondo Piatto

                    Lingotto di salmone affumicato con gelatina di aceto balsamico

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