Antipasto
Involtini primavera con salsa di soia
Primo Piatto
Risotto cacio e pepe con cipolla di tropea stufata e chips di bacon
Secondo Piatto
Polpo con verdure croccanti e yogurt
Secondo Piatto
Rollè di coniglio con olive taggiasche crema di peperoni rossi e polvere di olive.
Dolce
Zuppetta di frutta e verdura con sorbetto di lamponi
Primo Piatto
Ravioli caldi e freddi
Secondo Piatto
Sarde alla beccafico con tartare di verdure e salsa alla menta
Piatto unico
Riso integrale con salmone, fave, semi di zucca e carote
Primo Piatto
Risotto alla crema di barbabietola e blu di capra
Primo Piatto
Vellutata di carote e ceci con avocado
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