Finger Food
Mondeghili fritti con salsa verde
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Involtini di suino al vapore con zenzero e prugne secche
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Popovers con caprino e timo
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Panino con burger di quinoa e patate
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Tartufini salati di prosciutto e ricotta con granella di pistacchi
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Insalatina di gamberi e broccoletti, crudo di pomodoro, cipolle caramellate e mango
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Capasanta, asparagi, burrata e caviale di mango
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Uovo, coste, nocciole e bacon
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Pomodoro affumicato
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Mini sfoglie con cuore di cipolla
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