Antipasto
Frittelle di cavolfiore speziate con salsa all’ananas e peperoncino
Primo Piatto
Vellutata di cavolfiore con porri
Piatto unico
Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese
Secondo Piatto
Polpette di pollo al miglio e formaggio con salsa alle erbette
Secondo Piatto
Petto di pollo con salsa allo yogurt e menta
Primo Piatto
Tortelloni verdi con radicchio, pancetta e ricotta
Piatto unico
Friselle pugliesi al pesce spada
Secondo Piatto
Rotolini di coniglio con speck e senape
Secondo Piatto
Flan di melanzane
Secondo Piatto
Orata in castello
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