Antipasto
Frittelle di cavolfiore speziate con salsa all’ananas e peperoncino
Primo Piatto
Vellutata di cavolfiore con porri
Piatto unico
Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese
Secondo Piatto
Polpette di pollo al miglio e formaggio con salsa alle erbette
Secondo Piatto
Petto di pollo con salsa allo yogurt e menta
Primo Piatto
Tortelloni verdi con radicchio, pancetta e ricotta
Piatto unico
Friselle pugliesi al pesce spada
Secondo Piatto
Pollo arrosto in crosta di miele con carote e sedano
Secondo Piatto
Medaglione di agnello da latte con aglio fresco e timo
Secondo Piatto
Carrè d’agnello con crosta alle erbe
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