Secondo Piatto
Merluzzo al forno con patate, olive e pomodori
Secondo Piatto
Tranci di tonno al pepe e wasabi con mandarino
Secondo Piatto
Nasello con salsa delicata piccante
Secondo Piatto
Lucioperca al cacao, cotto nella creta con polenta liquida
Secondo Piatto
Rotolo di salmone affumicato con mousse di caprino, panna acida e mizuna
Primo Piatto
Zuppa di tagliolini floreale e gambero rosso crudo
Primo Piatto
Strozzapreti con gamberi e pesto di pistacchi e mandorle
Primo Piatto
Maccheroni con le sarde grigliate
Ricorrenze Speciali
Tacchino delle feste
Secondo Piatto
Bistecca al caffè con carote stufate
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