Primo Piatto
Zuppa pavese invernale
Sfoglia di Cacao con Crema Pasticcera Salata e Asparagi
Mille Foglie di Barbabietola con Riso e Zola
Ravioli di Sfoglia al Caffè con Ripieno di Zucca e Amaretti
Tagliolini con Verdurine Croccanti e Spuma di Asparagi
Carnaroli all’Uovo, Zafferano e Asparagi
Primo Piatto
Risotto alla rosa
Primo Piatto
Risotto anatra e fichi
Antipasto
Tortini di polenta e peperoncino
Primo Piatto
Zuppa di lenticchie e verza
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