Primo Piatto

Zuppa pavese invernale

    Carnaroli all’Uovo, Zafferano e Asparagi

      Sfoglia di Cacao con Crema Pasticcera Salata e Asparagi

        Mille Foglie di Barbabietola con Riso e Zola

          Ravioli di Sfoglia al Caffè con Ripieno di Zucca e Amaretti

            Tagliolini con Verdurine Croccanti e Spuma di Asparagi

              Primo Piatto

              Cannelloni di brasato al vino rosso e pere Williams

                Secondo Piatto

                Carciofi saltati con menta e Parmigiano Reggiano

                  Primo Piatto

                  Farfalle al crudo di Parma e asparagi

                    Primo Piatto

                    Pasta ai carciofi

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