Primo Piatto
Ravioli fatti in casa con salsa di pomodoro, yogurt e menta
Antipasto
Muschio
Secondo Piatto
Coscia di tacchino confit
Secondo Piatto
Salsiccia e fagioli
Primo Piatto
Ravioli di pane, erbe e porcini freschi
Secondo Piatto
Manzo rosato in crosta di fiori di fieno
Secondo Piatto
Baccalà al vapore
Secondo Piatto
Medaglione di agnello da latte con aglio fresco e timo
Secondo Piatto
Trota salmonata marinata agli agrumi, yogurt, insalatina e olive ammaccate
Secondo Piatto
Rotolini di coniglio con speck e senape
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