Primo Piatto

Riso integrale, gamberi, agrumi e burrata

    Primo Piatto

    Acqua di pomodoro, orecchiette di grano saraceno e burrata

      Antipasto

      Polpizza

        Finger Food

        Capasanta, asparagi, burrata e caviale di mango

          Antipasto

          Insalata disidratata, crema di barbabietola, burrata e pan brioches

            Pizza

            Pizza burrata senza glutine

              Primo Piatto

              Riso carnaroli mantecato al limone, burrata e polvere di capperi disidratati

                Primo Piatto

                Lasagna di Scampi e Burrata

                  Secondo Piatto

                  Sashimi di branzino con frullato di burrata, puntarelle, melone e caviale

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