Piatto unico
Zuppa senese (caciucco di terra)
Antipasto
Sformatino freddo di pomodori con bocconcini di mozzarella di bufala
Secondo Piatto
Involtini di melanzane
Piatto unico
Millefoglie di mozzarella
Secondo Piatto
Gamberi rossi, fagiolini, petali di pomodoro, cipolla e mango
Tartare di Tonno con Verdurine Croccanti Bavarese di Pomodoro
Filetto di Sgombro, Lenticchie Stufate e Pomodori Confit
Teglia di Riso Patate e Cozze
