Secondo Piatto

Scaloppa di merluzzo, crema di ceci e chips di cipolle rosse

    Secondo Piatto

    Polpo arrostito pane e panelle

      Secondo Piatto

      Soufflé al Parmigiano e tartufo nero

        Secondo Piatto

        Salmone al vapore di limone e menta, puntarelle in crema e carciofo affumicato

          Dolce

          Plumcake con uvetta al rum della pasticceria Giovanni Bianchi

            Primo Piatto

            Filetto di cernia su passata di ceci

              Secondo Piatto

              Aspic con asparagi e filetto di salmone

                Secondo Piatto

                Patate con salmone, formaggio fresco e caviale

                  Primo Piatto

                  Cannelloni ripieni di ricotta e salmone con spinaci

                    Primo Piatto

                    Zuppa della Vigilia con polpo e verdure

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