Dolce
Formaggelle con ricotta di capra
Secondo Piatto
Arrosto ripieno di radicchio e crudo di Parma, con demi-glasse alle castagne
Piatto unico
Cous Cous con Pistacchi, menta e gamberi
Pane Integrale e Frutta Secca
Mignon di Maiale alle Punte di Asparagi con Marmellata di Cipolle Rosse
Dolce
Plumcake con uvetta al rum della pasticceria Giovanni Bianchi
Primo Piatto
Tagliatelle al pollo con broccoli e uvetta
Secondo Piatto
Arrosto marinato con sugo al cioccolato e uvetta
Secondo Piatto
Capretto con carciofi, mele e arancio
Piatto unico
Cous cous con uvetta e tonno
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