Dolce
Formaggelle con ricotta di capra
Secondo Piatto
Arrosto ripieno di radicchio e crudo di Parma, con demi-glasse alle castagne
Piatto unico
Cous Cous con Pistacchi, menta e gamberi
Pane Integrale e Frutta Secca
Mignon di Maiale alle Punte di Asparagi con Marmellata di Cipolle Rosse
Antipasto
Sfogliatine con formaggio e pere
Dolce
Plumcake con uvetta al rum della pasticceria Giovanni Bianchi
Primo Piatto
Tagliatelle al pollo con broccoli e uvetta
Secondo Piatto
Arrosto marinato con sugo al cioccolato e uvetta
Secondo Piatto
Capretto con carciofi, mele e arancio
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