Ricorrenze Speciali

Cubo di cappone con salsiccia, cremoso e crudo di cavolfiore con ristretto al ginepro e pepe nero

    Secondo Piatto

    Rustisciada alla milanese con morbidelle di patate

      Secondo Piatto

      Cappone ruspante ripieno al forno

        Gnocchetti di Castagne con Salsiccia, Broccoli e Crema di Zucca

          Primo Piatto

          Risotto al Bitto

            Secondo Piatto

            Cappone di Morozzo ripieno con castagne, melograno e funghi

              Secondo Piatto

              Carrè di Vitello ripieno con prugne su crema di castagne e verza

                Ricorrenze Speciali

                Tacchino delle feste

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                  • Dolce a strati al panpepato con crema all’arancia

                    Dolce a strati al panpepato con crema all’arancia

                  • Stufato di manzo

                    Stufato di manzo

                  • Tagliatelle con verza all’arancia

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                  • Polenta grigliata con branzino, pomodori e cipolla in agrodolce

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                  • Cocottes di uova alla provenzale

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