Primo Piatto
Vellutata crudista di zucca
Secondo Piatto
Finocchi pressati e maionese di carote
Secondo Piatto
Cavolo rosso all’agro con purè di sedano rapa allo zenzero
Secondo Piatto
Tagliata di pollo con riso e quinoa
Crema di Piselli, Capesante e Bignè al Nero