Primo Piatto
Agnolotti del Plin in brodo di cappone
Antipasto
Paté di vitello
Secondo Piatto
Suprema di faraona farcita alle castagne
Antipasto
Capesante flambé
Primo Piatto
Cavoli che risotto!
Dolce
Frolla all’olio extra vergine di oliva
Antipasto
Polipo rosticciato con insalatina di carciofi, melograno e spinacino novello
Primo Piatto
Ravioli al baccalà con crema di bufala, cipolla rossa e pomodorino candito
Antipasto
Insalata verticale, il gusto della leggerezza
Primo Piatto
Gnocchi di castagne con vellutata di zucca
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