Antipasto
Insatala di Carciofi, semi di chia, mele ed estratto di mirtilli
Dolce
Crumble di pere e prugne ai fiocchi d’avena
Secondo Piatto
Arrosto di tacchino con frutta secca
Pane Integrale e Frutta Secca
Secondo Piatto
Carrè di Vitello ripieno con prugne su crema di castagne e verza