Antipasto
Tartare di cavolfiore, maionese di polpo e polenta soffiata
Capesante Arrostite con Crema di Zucca e Funghi Porcini
Fichi Marinati, Grano Saraceno e Caramello Salato
Primo Piatto
Polenta gratinata al forno
Piatto unico
Crostini di polenta
Secondo Piatto
Tagliata di manzo con funghi porcini
Antipasto
Tortini di polenta e peperoncino