Secondo Piatto

Spiedino di petto d’anitra con pelle croccante su insalata di riso, cipolla rossa in carpione, pomodori secchi e fagioli borlotti

    Secondo Piatto

    Petto d’anatra laccato con caramello di arance e crema di patate

      Secondo Piatto

      Petto d’anatra con cipolla glassata, riduzione di balsamico al caffè ed aria di grana

        Secondo Piatto

        Petto d’anatra arrosto con salsa di frutti di bosco e frutta secca

          Primo Piatto

          Risotto anatra e fichi

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