Primo Piatto
Crema di castagne con chips di verdure e prezzemolo
Primo Piatto
Ravioli fatti in casa con salsa di pomodoro, yogurt e menta
Primo Piatto
Gnocchi di castagne al cavolo nero, guanciale e vellutata di zucca
Antipasto
Crocchette di ceci e patate al coriandolo
Dolce
Casetta di pan di zenzero
Dolce
Biscotti integrali di farro e zucca con scaglie di cioccolato
Primo Piatto
Agnolotti del Plin in brodo di cappone
Primo Piatto
Gnocchi di castagne con vellutata di zucca
Primo Piatto
Ravioli del plin con uovo, parmigiano e asparagi
Primo Piatto
Gnocchi gratinati allo speck
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