Antipasto
Girandole di salmone con burro salato e insalata
Tris di insalate
Secondo Piatto
Hamburger di Tonno
Secondo Piatto
Polpette d’orzo con insalata verde e julienne di barbabietola
Secondo Piatto
Trota salmonata marinata agli agrumi, yogurt, insalatina e olive ammaccate
Secondo Piatto
Ostriche marinate allo scalogno ed aceto balsamico