Piatto unico
Crema di fave al croccante di sarde
Piatto unico
Riso integrale con salmone, fave, semi di zucca e carote
Antipasto
Carpaccio di barbabietola con olio all’ananas
Primo Piatto
Risotto al burro d’erbe, fave, gamberoni e polvere di lamponi
Primo Piatto
Gnocchi di patate con piselli e fave
Secondo Piatto
Fave alla Pugliese
Secondo Piatto
Piccoli spiedini di gamberi e zucchine con purea di fave
Secondo Piatto
Polpo con crema di fave alla friulana
