Antipasto
Machitt (antico piatto della Valcuvia)
Antipasto
Taco di pasta fillo, battuta di vitello, maionese al rafano e cipolla caramellata
Antipasto
Capasanta dorata su vellutata di lattuga
Antipasto
Sformato di lupini con crema di cipolle variegata
Primo Piatto
Ravioli di Camembert con calamari, broccoletti e crema di pomodori secchi
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