Piatto unico

Polenta grigliata con branzino, pomodori e cipolla in agrodolce

    Ricorrenze Speciali

    Cubo di cappone con salsiccia, cremoso e crudo di cavolfiore con ristretto al ginepro e pepe nero

      Secondo Piatto

      Spiedino di petto d’anitra con pelle croccante su insalata di riso, cipolla rossa in carpione, pomodori secchi e fagioli borlotti

        Primo Piatto

        Risotto di Carnaroli punteggiato di barbabietola rossa con verdure sotterranee, mantecate al gorgonzola dolce

          Aperitivo

          Code di gamberi croccanti con salsa cassera

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