Riso Carnaroli all’Olio, Vongole Veraci
Lucioperca al Cacao Cotto nella Creta e Tartare di Gamberi
Secondo Piatto
Lucioperca al cacao, cotto nella creta con polenta liquida
Dolce
Succo di frutta al naturale
Dolce
Torta Robinson
Dolce
Flan di Bettelmatt con leggera mostarda di pere e salsa ai mirtilli speziati