Spiedini di gamberi marinati al rum con pepe rosa e ananas

    Ingredienti

    • 4 Code di mazzancolle
    • 1 Ananas
    • 1 Rhum
    • 1 Pepe

    Preparazione

    Marinare i gamberi con il rum, e il pepe per 15 minuti in frigo. Tagliare l’ananas a cubetti di circa 2 cm.

    Preparare gli spiedini con 4 gamberi e 4 cubetti di ananas per ogni spiedino.

    Cuocere nel bbq a cottura indiretta a 180 gradi per 4/5 minuti. Questa ricetta è ottima come secondo piatto o antipasto.