Pasta Frolla

    Ingredienti

    • 600 g farina 00
    • 400 g burro
    • 240 g zucchero semolato
    • 5 tuorli d'uovo
    • 1 sale
    • 1 Uva bianca
    • 1 miele

    Preparazione

    Impastare burro, zucchero e rossi d’uovo. Aggiungere un pizzico di sale, la vaniglia e un cucchiaio di miele. Aggiungere la farina come ultimo ingrediente ed amalgamare fino ad ottenere l’impasto. Fare riposare l’impasto in frigo per almeno 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente.