Pasta Frolla

Ingredienti
- 600 g farina 00
- 400 g burro
- 240 g zucchero semolato
- 5 tuorli d'uovo
- 1 sale
- 1 Uva bianca
- 1 miele
Preparazione
Impastare burro, zucchero e rossi d’uovo.
Aggiungere un pizzico di sale, la vaniglia e un cucchiaio di miele.
Aggiungere la farina come ultimo ingrediente ed amalgamare fino ad ottenere l’impasto.
Fare riposare l’impasto in frigo per almeno 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente.