Cometa ripiena

    Ingredienti

    Preparazione

    Stendere un disco di pasta per la pizza dal diametro di circa 28/30 cm.

    Con l'aiuto di una formina per biscotti ritagliare i cuoricini di pasta e infornarli a forno ben caldo per circa 10/15 minuti in modo che si gonfino naturalmente. Una volta cotti, lasciarli raffreddare.

    Sciogliere la tavoletta di cioccolato a bagnomaria e quando ancora calda riempire i cuori di pasta con l'aiuto di una sac a poche. Per rendere la crema di cioccolato un po' meno densa è possibile aggiungervi qualche goccia di latte di soia.

    Servire ogni cuore su un letto di cioccolato fondente grattugiato.