Chicken club sandwich

Preparazione
Per 4 persone
Cuocere il petto di pollo sulla piastra calda per 10 minuti. Una volta raffreddato, tagliarlo a striscioline.
Pulire e lavare l’insalata. Lavare e tagliare i pomodori.
Affettare la pancetta e passarla in padella o sulla piastra in modo da renderla croccante.
Eliminare le croste esterne del pane, lasciarlo dorare sulla piastra.
Procedere all’assemblaggio del sandwich: spalmare la maionese su una fetta di pane, aggiungere l'insalata ed il pollo.
Aggiungere un secondo strato di pane sul quale spalmare la maionese e aggiungere l' insalata, i pomodori, qualche fetta di pancetta croccante.
Finire con un terzo strato composto da maionese, insalata e pollo.
Chiudere con un’ultima fetta di pane e tagliare in quattro parti.