Calamari in padella con ripieno ai profumi

    Ingredienti

    • 500 g calamari
    • 1 Olio extravergine d'oliva
    • 2 spicchi aglio
    • 60 ml vino bianco
    • 6 acciughe
    • 2 scorza di limone
    • 1 ciuffetto prezzemolo
    • 1 Uova
    • 120 g pangrattato
    • 60 g Parmigiano Reggiano grattugiato
    • 1 sale
    • 1 pepe
    • 1 Olio extravergine d'oliva
    • 3 spicchi aglio
    • 1 vino bianco
    • 1 rametti rosmarino

    Preparazione