Antipasto

Flan con broccoli e cavolfiore

    Primo Piatto

    Gnocchi di castagne con vellutata di zucca

      Antipasto

      Insalata verticale, il gusto della leggerezza

        Primo Piatto

        Ravioli al baccalà con crema di bufala, cipolla rossa e pomodorino candito

          Secondo Piatto

          Manzo scottato con radicchio tardivo, petali di grana, pomodori confit e olio al basilico

            Piatto unico

            Cous Cous con Pistacchi, menta e gamberi

              Secondo Piatto

              Petto d’anatra con cipolla glassata, riduzione di balsamico al caffè ed aria di grana

                Antipasto

                Pomodori ripieni al formaggio caprino

                  Dolce

                  Cupcake alla birra Guinnes

                    Primo Piatto

                    Linguine con spinaci, ravanelli e feta

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