Secondo Piatto
Petto d’anatra laccato con caramello di arance e crema di patate
Antipasto
Pancakes con crema allo zenzero e erba cipollina, salmone affumicato e zucchina
Primo Piatto
Gnocchetti di castagne al taleggio di grotta
Piatto unico
Cannelloni di polenta con ricotta e fonduta
Piatto unico
Polenta e gorgonzola
Primo Piatto
Fagottini ripieni
Secondo Piatto
Tacchino alle erbe con pane allo zafferano croccante e crema di peperoni
Dolce
Crostata di frutta
Dolce
Crostata moderna alla frutta
Piatto unico
Cannoli di baccalà e salsa di pomodori crudi
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